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柚柚追蹤 欸哥 雞蛋糕 已經一段時間了，當初是聽聞朋友介紹，久聞其名，一直放在口袋名單。

終於遇到上周，快閃餐車來到了北新莊，可愛且充滿文青的三輪車，出現在新莊新泰路上，這地點據說是老闆前一天晚上十一點才尋覓到的新點。

在七盞茶手搖飲料店的前方。映入眼簾的是黃澄澄的三輪餐車，猶如雞蛋的蛋黃色，加上木質擺設，給顧客乾淨且清新的感受，此次礙於地形關係，三輪車沒有展開。

三輪車展開長這樣喔(圖片取自粉專)

欸哥是來自於egg的諧音，好像走入自家朋友的店裡，親切地喊了聲來份雞蛋糕吧^^

就是這麼親民且平易近人的散步小點心，帶小子品嘗美味的下午茶時光。

等待的同時可以看見老闆與闆娘在餐車上用心的小巧思。

每份5顆，口味擇一不可混搭。$50起，八種口味，不定期推出限定隱藏版。

可愛的菜單(取自粉專)

每種口味都有有趣的註解，和搭配的歌曲名，想許願五月天的歌XDDD

真的是給哥一首歌的時間，好吃的雞蛋糕就完成囉！

那天我和小子說好一人點一個口味，我點草莓卡士達、小子點桂冠湯圓花生口味。小子懂點嘛~因為遇到餐車的時間剛好剛過完元宵節，小子看到餐車上桂冠湯圓的照片，二話不說指了這個口味，我則是想搭上草莓季的尾巴，來點文青少女風的口味。

剛烤好的雞蛋糕，香味四溢，插上欸哥 雞蛋糕的插旗，小子捧著杯裝的熱呼呼雞蛋糕，口水直流。

一顆顆飽滿胖胖的雞蛋糕，令人垂涎欲滴阿~~

雞蛋糕本身口感鬆軟，現烤現吃趁熱吃最美味，桂冠花生湯圓，趁熱吃會爆漿，草莓卡士達，有整顆草莓在裡面。

下次如果還能遇到餐車在附近，有機會想嘗嘗其他沒吃過的口味。

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