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早餐是開啟一天的關鍵,也是三餐之中最重要的一餐,對於忙碌的職場媽媽來說,方便且快速又富含營養健康的早餐,就是最棒的選擇!

山吐司-披薩焗烤厚片吐司 是媽媽的好幫手,真心覺得家裡的冰箱必囤。

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山吐司的厚片目前有十二種口味,鹹甜都有(五種甜味、七種鹹味),也有蛋奶素可食用的,從吐司本身到基底的白醬紅醬,塗抹的餡料都是由師傅一手製作。

吃完好想私心敲碗老闆推出抹醬產品。每種抹醬或餡料都很美味!

 

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山吐司品牌的創立-充滿父愛

山吐司的創立,背後蘊含滿滿父愛的故事。老闆是專業的麵包師傅,原本是單純因為女兒喜歡吃夏威夷焗烤厚片,老闆用自己製作的吐司,製作厚片給女兒吃。後來慢慢新增口味,大家評價都不錯,便創立了山吐司這個品牌。每一片都是充滿愛的故事

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每片厚片的造型更有別市售厚片,特別製成山形吐司,是他們的獨特造型,所以取名為山吐司。

跟一般早餐店不同的是,不是方正的厚片形狀,抹醬也不是罐頭醬料,甚至只塗薄薄一層,吃完只有空虛感,厚片吐司就是要搭厚厚的塗料抹醬呀。

每片口味的用料抹醬都不馬虎,不含防腐劑,吃得出師傅的用心,都是師傅特調的黃金比例。

 

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每片外袋包裝,都有烘烤的解說及注意事項,很貼心,每次要烘烤吐司,只要單看單包裝外袋,不用擔心忘記小叮嚀或烘烤方式。

而且仔細看成分說明,都是簡單易懂的材料,媽媽最害怕一大堆看不懂的成分,家人們到底吃進什麼都不知道。

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烘烤方式

山吐司厚片,冷凍保存,如欲食用,前一天先行放置冷藏解凍,不論用烤箱、氣炸鍋、電鍋都可以十分鐘上桌,早餐、下午茶、消夜嘴饞時,都可以來上一片。

包裝袋上都有實用小叮嚀及說明:

◆烤箱180度7分鐘。

◆氣炸鍋150度5分鐘。

另外

◆電鍋外鍋不加水,不架高,直接墊烘培紙,開關跳起就可以享用囉。(底下有影片可以參考)

如果有肉類,再加一分鐘,老公喜歡烤箱烘烤的,我則是喜歡氣炸鍋的。

不同方式口感也會不太一樣,我們家的烤箱烤出來的外酥內鬆軟,氣炸鍋的則是把吐司邊烘烤的酥酥脆脆的,我自己還發明了將厚片對摺,就像是吃三明治一樣,有彈性的吐司,再搭配各種美味醬料,每一片都吃得出老闆的執念與用心,重點是每一片單價最貴居然僅$40元,幾個銅板就能吃到好味道,好佛心的價錢呀~

 

每一種口味都是主打

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滿載而鮭:舖滿白醬、起士、蘑菇、玉米、鮭魚塊,厚片再加上厚厚的用料,飽口的幸福,老闆真的下重本,用料不手軟。

酥香蒜味:烤到微焦,整間廚房香氣十足。

黃金明太子:整面吐司塗滿日本明太子醬,一點縫隙都沒有遺漏,厚厚的抹醬加上吐司,一口咬下,吃得出明太子顆粒感,咖滋咖滋的口感,一口接一口。

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花生好事:我點厚片必點的口味,花生醬吃得到顆粒,一樣是很有誠意厚厚的整片,抹醬也不會過甜。

蔥滿氣勢:如同名字一樣,滿滿的蔥,完全就是傳統蔥麵包的翻版。

夏威夷焗烤:師傅親自熬煮的義大利紅醬,火腿丁、鳳梨丁,老闆說這是山吐司菜單中的人氣王口味。

奶奶說好吃:可以烤焦一點放涼,酥脆的奶酥口味,奶香味十足。
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藍莓果粒:富含藍莓果粒。

古巴紅醬焗烤:紅醬非市售番茄醬,師傅的功夫紅醬加上洋蔥、培根,也是一款吃完一片就很有飽足感的鹹食口味。

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濃情巧克力:濃濃的巧克力醬吃完心情大好!

堅果乳酪:乳酪醬+蔓越莓果粒葵瓜子,兒子的最愛,三歲孩子自己嗑光一片。

白醬燻雞:白醬一樣是師傅自己以洋蔥熬煮,焗烤控之於我,披薩控之於孩子,焗烤厚片就好像一人披薩,孩子跟我都吃得津津有味。

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十二種口味吃下來,我最喜歡滿載而鮭、花生好事口味,推薦給大家。

大家快敲碗讓老闆出抹醬吧XDDD

菜單(訂單)如下

想要訂起來,可直接私訊粉專或加LINE詢問

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